魚のさばき方を習い、海への関心を高めてもらう「日本さばける塾」。
今年の熊本の舞台は“熊本県民の台所”と呼ばれる「田崎市場」。
参加者は早朝から競り場を見学したり、海の環境の変化を学んだあと、地元でとれた魚をさばく体験に挑戦。魚さばきを通して子ども達が感じたこととは?
【放送は11月14日(火)午後8時57分からKABにて】
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魚のさばき方を習い、海への関心を高めてもらう「日本さばける塾」。
今年の熊本の舞台は“熊本県民の台所”と呼ばれる「田崎市場」。
参加者は早朝から競り場を見学したり、海の環境の変化を学んだあと、地元でとれた魚をさばく体験に挑戦。魚さばきを通して子ども達が感じたこととは?
【放送は11月14日(火)午後8時57分からKABにて】
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