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番組情報
2025.01.31

2/4(火）20:57～「日本さばける塾 in くまもと」KABでOA！

１月26日、熊本市で魚をさばく体験教室「日本さばける塾 in くまもと」が開かれた。
魚の調理技術とともに、海の食文化や海洋環境について、親子で学んでもらおうというもの。今回は、小中学生と保護者らが参加し、熊本で獲れた「アジ」と「イワシ」をさばいて、熊本の郷土料理をアレンジしたメニューなどを作る。

【放送は2月4日(火)午後8時57分からKABにて】

▶▶▶過去の放送は、YouTubeでご覧いただけます！
動画はこちらから
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