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5/2(火）20:57～ 海藻を使ったパン作り KABでOA！ | 海と日本PROJECT in 熊本
番組情報
2023.04.27
5/2(火）20:57～ 海藻を使ったパン作り KABでOA！
今年３月、「海藻」を使ったパン教室が開かれた。
教えたのは、パンダイゴ（南阿蘇村）のオーナーシェフ・上道大吾さん。
海藻の旬の味を知ってもらおうと、宇土市の海藻メーカー「カネリョウ海藻」と協力して、アオサベーグルを作った。ベーグルに、海藻バターや茎ワカメポテトサラダを挟むなど、海藻の新しい楽しみ方を伝える。
◆PAIN DAIGO（パンダイゴ）公式ホームページはこちら◆
https://pain-daigo.info/
【放送は5月2日(火)午後8時57分からKABにて】
過去の放送は、YouTubeでご覧いただけます！
動画はこちらから
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