https://www.youtube.com/watch?v=qJON877_52Q
くまもとオリジナルふりかけ2020
~地元の海の自慢を発見!カタチにして、全国へ!!~
海と日本プロジェクトinくまもと主催、昨年の牛深小学校・奥古閑小学校につづき、2020は熊本市立芳野(よしの)小学校・河内(かわち)小学校の4,5年生14名が参加してくれました。今年は、新型コロナ禍の中、感染対策として、体温測定・問診・看護師アテンド・マスク着用・床に距離チェック印・アルコール消毒等万全を期して実施しています。
9/19,10/18,11/28と3日間の開催のうち、2日間で”有明海と海苔について”の座学、河内川の水質調査、有明海の調査、ふりかけ作りを学習しました。
海の恵みを手軽に食することができる「ふりかけ」、実は熊本が発祥。
地元産の海苔を使った「オリジナルふりかけ」を開発します。
乞う!ご期待!
レポーターは、山口麻里奈(プラマコーポレーション)
Part2は、12月8日(火)にオンエア予定です。