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【募集終了】日本さばける塾inくまもと

さばけるバナー3

魚をさばくという日本古来の調理法を次世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐための学びの場です。
当日、みなさんが見て・聞いて・触れて・体験したことを自身のSNSで発信してください。


主なプログラム

  • 田崎市場の水産せり場の見学
  • 活魚センターの見学
  • 海の学び
  • 魚2種類を三枚おろし
  • 調理体験・試食会

イベント名日本さばける塾inくまもと
参加人数12組24名
日程2023年10月28日(土)
場所熊本地方卸売市場
主催一般社団法人くまもと海のミライ・日本さばけるプロジェクト実行委員会
  • 「【募集終了】日本さばける塾inくまもと」
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