「さばける塾inくまもと」は、11月5日(土)に熊本市にある学校法人常盤学園専修学校常盤学院で開催されました。親子10組を含む30人が参加、園田修一先生の指導の後、皆さんはアジ、イワシ、カツオをさばきました。メニューはアジフライ、イワシのつみれ汁、カツオのたたきで、各チームが協力しながら美味しい魚料理に挑戦しました。
イベント名 | さばける塾inくまもと |
参加人数 | 30人 |
日程 | 2016年11月5日(土) |
場所 | 学校法人常盤学園専修学校常盤学院 |
主催 | 調理師専門学校、日本さばけるプロジェクト実行委員会、日本財団 |
協力 | 海と日本プロジェクトinくまもと実行委員会 |